アンドマンドさん

2019.11.18

今年のクレミルも楽しくなりそう。
今日は鵠沼でお料理教室を開くアンドマンドの万戸さんが自宅に来てくれました。
相変わらずパワフルな方で楽しいおしゃべりであっという間に時間が過ぎていきましたね。
楽しすぎて後半眠くなっちゃったけれどそれは内緒で。

今年のクレミルにはマンドさんにも声を掛けたのです。
マンドさんもいろんなところで多彩な料理教室開いているし、ペットと一緒に食べるご飯の提案もしていて、とても楽しい気持ちをお持ちの人。
快く引き受けてくださって、実際にマンドさんのお料理が食べられる機会はまた次回に設けるとして、妹さんが開くお菓子教室のシュトーレンを持ってきてくださることになりました。
今日一口頂いてきたのですが、これが濃厚な味わいで、うさぎパンさんのさくっとした感じ、マザーズカフェさんのほろほろした感じ、そして、マンドさんが持ってきてくれた味はしっとりした味わい。アルコールっぽい香りがしますがリキュール系ではない感じ、なんだろう、美味しい。
「酒種を使った生地なのですよ。」
良いね、すてきな食べ比べができそう。

そして、もう一つが出張料理コースを頼んでみたい！ということで、我が家でマンドさんの味を頂くことに。
来年の1月が楽しみです。
その次は一緒に何かができるように考えていくのです。
キッチンや家具がつなぐ糸が少しずつ伸びてしっかり結ばれていくのが分かるんですよ。

料理教室アンドマンド
https://mand2016.jimdo.com/
https://www.facebook.com/andmando2016/

【近日開催予定のイベントのおしらせ】

イマイダイスケ　自宅のオープンハウス（予約制）
日時：11月24日（日）10：00～17：00
場所：神奈川県海老名市
詳細：https://www.freehandimai.com/?p=20061

クレミル2019
日時：　12月14日（土）、15日（日）10：00～17：00
場所：フリーハンドイマイ工房にて
詳細：https://www.freehandimai.com/?p=20028