シュトーレンの季節

2022.12.21

もうすぐクリスマスですね。クリスマスの時期のお楽しみといえば、私はシュトーレンです。

それまで食べたことはなかったのですが、イベント「クレミル」にご参加いただいうさぎパンの高塚さんと鎌倉マザーズカフェの臼田さんが出品してくださったことで食べる機会ができるようになりました。

もともとナッツやドライフルーツが大好なので、もうこれは毎年食べるようにしようと思っているのです。

「クレミル」はなかったのですが、お話を伺うと、お二人とも毎年シュトーレンを作っているということでしたので、事前に注文したのでした。

キッチンを作らせていただいたご縁でお知り合いになり、その方々が作ったものをこうして食べることができるなんて、味の美味しさだけでも幸せな気分になれるのですが、そのご縁のありがたさに、より幸せを感じることができます。ありがとうございます。

イベントに来たことがある方々からも、「シュトーレンが食べたくなって近くのお店で買ってみたけど、イマイさんのところで買ったものと味が違って。初めにあの味をシュトーレンだと思って食べていたから。またあの味が食べたいなと思っていて。」と数人の方からお話をいただきました。

そうですよね、私自身もそう思っていたので、ほかの皆様もそう思われますよね。

もうお二方とも、今年の分の販売は終了したそうなのですが、来年以降も（予約制）作られているそうです。情報を掲載しておきますので、来年以降のご参考にしてください。

写真は、鎌倉マザーズカフェさんのものです。マザーズカフェさんのものは食べるとクッキーのようにほろほろとして、息を吸い込むと小麦粉とスパイスの香りがして、そのおいしい粉と一緒にドライフルーツやナッツが合わさってさらにおいしい感じというのでしょうか、（伝わりますでしょうか…。）好きなのです。

毎年届いてから一週間ほどでなくなりますのでクリスマスまで足りないのですが…。

今年もとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

＜クレミルで販売していたシュトーレンの作り手さん情報です。＞

（茅ヶ崎のお総菜屋パッケさんやバナナジョーズさんにも作ったパンを卸されています。）　ドライイチジクとくるみの入ったシュトーレンを作られています。

アーモンドとドライフルーツが入ったシュトーレンを作られています。ドッグランも併設されているレストランで、ワンちゃんと鎌倉方面にドライブされる際には安心してお店に入ることができます。

お食事もおいしいのですよ。デザートもおすすめです。