お菓子作りの時間

2024.02.06

先週末、久しぶりに何か（簡単な）を作りたいなという気持ちになりました。

キッチン収納の製菓材料を入れる箱の中には、「グラノーラを作ってみたい。」と思った時に買ったものの期限が切れて入っていました。いつもなら、お菓子作り好きなハルにチェックされて、「お母さん、これ期限切れちゃうよ。」と指摘されてしまうところですが、父のことがあったので、言わないでいてくれたのだと思います。（ハルも忙しかっただけかな。）

「俺を言い訳にするな。」と空から怒られてしまいそうなので、作らないといけませんね。

うさぎパンさんのお家にお邪魔した時に教えていただいた、よく焼けるというシルパンという名のクッキングシートをいつか使ったみたいと買っておいたのでした。

よく焼けるということを意識していたはずなのに、あっという間に焦げてしまいました。

よりによって、ナッツアレルギーの娘たちの分と分けて作った方が…。

「あーあ。」という出来上がりでしたが、もう二度と作るか！とはならず、次の機会にはもっとうまくやろう、と思えるのがお菓子作りのいいところだなと思っています。

こういう時間が持てたのも、お家にいる時間ができたからです。

兄と２人兄妹なのですが、兄も色々手続きのことなど母をサポートして動いてくれているので助かります。お互いが実家から近いところに住んでいたのもよかったと思います。

お料理は毎日しているはずなのに、異なるものを作ると頭がすっきりしますね。リフレッシュできました。

またこういう時間を作っていこうと思います。