我が家のクリスマス会
2024.12.23
今年のクリスマスは何が食べたい?とハルチイに聞いたら、ケンタッキーフライドチキンとラザニアという返事。
クリスマスにケンタッキーを食べるのは何年ぶりかな、という感じでしたので、予約をしました。
いつがみんな揃って食べられるのかしら?と確認したところ、もう年末までサークルやバイトでハルの予定が決まってしまっていて、家で夕ご飯食べるのも21日の夜、しかもサークルの後だから22時頃の帰宅ということでしたので、揃ってはいませんが、土曜日の夜がクリスマスディナーの日となりました。
金曜日の夜に「明日のうちのクリスマス分と、友達とのクリスマスパーティー分のスポンジ焼いちゃってもいい?」と準備をしてくれたハル。我が家でもそうですが、友達の間でもスイーツ担当となっているようです。
金曜日の帰宅後でしたから、夕ご飯支度と重なってしまっていました。90×2550㎝のキッチン天板の上いっぱいに材料や道具が広がっていましたが、
ハル「計量と湯煎が終わったらテーブルでやるから待ってて。」と手際よく進めてくれました。もう勝手に作って片づけてくれるので助かります。ハルも19歳ですからもう当たり前なのですが。
直径130㎝の丸テーブルのダイニングテーブルを使っていますが、キッチンを使うタイミングが重なった時、テーブルも作業スペースもひとつになりますから大きめの方が助かるなと思いました。
次女チイとは、当日の買い出しとラザニア作りを手伝ってもらいました。
チイもここ最近キッチンを使っているようです。ダイエット中で小さいお弁当箱を持って高校に通っているのですが、帰宅後お腹がすくらしく、オムライスばかり作っているようです。(だったら普通のお弁当箱を持って行けばいいのではないかとも思うのですが…。)
「ようです。」というのは、キッチンを使っている様子を見れたことはなく、生ごみ袋やガスコンロの周りの汚れや、洗い物の後を見て本人に話を聞いて知るのです。
私やハルにキッチンを使っている様子を見られると「大丈夫?」とか「気を付けてね。」とか色々言われるのできっとやり辛いのでしょう。誰もいない時に一人で使っています。でも、お料理してくれているのはうれしいですね。
メニューは、ケンタッキー・フライド・チキン・ラザニア・オイスターチャウダー(なぜか行ったスーパーでアサリが売っていなかったのです…。)とケーキ。
今回使ったボーンチャイナのお皿。結婚したての頃、お料理に自信がなかったのでABCクッキングスタジオに通っていたのです。そこで使っていたお皿を当時購入したことを思い出し、きれいすぎて普段はあまり使っていないので、この機会にとよそってみました。
チャウダーのレシピも当時のものを参考にして作り、おいしくできました。
今まで時短とか簡単レシピばかり作っていましたが、そろそろちゃんとしたレシピで作らないとこのまま人生終わってしまうのではないかと思い始めまして、ラザニアも、今まで餃子の皮の残りとかで作っていたので、今回はちゃんとラザニア用のパスタで作りました。
これからも家にあるレシピの本を見直して、ちゃんとお料理していこうと思えたのでした。
その後は、チイのリクエストでみんなでTVゲーム。数年前からやりっぱなしの「ナイトメア」をあと少しの所でクリアできていないということで、何回かやってみて無理ならネットで攻略方法を調べて、を繰り返しながらクリアすることができました。何年越しだったのでしょうか…。
謎が残るエンディングで、そしてⅡがあるということで、来年あたりにⅢも出るそうなので、気になるところです。
そうしているとハルが帰宅し、ご飯の用意と、みんなでケーキを食べる時間となりました。
レシピ検索してやってみたいビジュアルの物を選んだということでしたが、味もおいしくて、ごちそうさまでした。
(一切れは母に翌日持って行くので取り分けておきました。母もハルの手づくりスイーツを楽しみにしているようなので。)
ハルだけ時間がずれてしまいましたが、みんなで用意したメニューをおいしく食べることができて、みんなで過ごす時間を作ろうとできたことが幸せでした。
この週末は土日共に仕事の予定が入っていなかったのです。会社的にはよくないことだと思うのですが、
イマイ家的にはのんびりゆったりした気持ちで過ごすことができました。
ありがとうございました。