玄関から入って左に折れると、リビングの向こうにこうしたキッチンの姿が目に入ります。今回は、ナラ板目の突板をランダムに張ったものを使っています。突板屋さんと相談してかなり色柄をばらした感じにしてほしいというリクエストにこたえてくれたのがこの印象で、とても良い配置で印象深い木取りにすることができました。

キッチンは内田さんの作品で良く登場するナラ材を使いまして、ダイニングテーブルはもう少し木目の印象がはっきりとしたコストを優先してタモ材で作っています。(ナラ材はただいまかなり高くなっているのです。）

キッチンとして使う部分と収納として多目的に使う部分とで、デザインを変えています。どちらも印象はインセットなのですが、キッチンとして使う部分は側板と引き出しの前面を揃えて、ダイニングの収納としてリビングからよく見える部分は、側板よりも少し奥に入れています。またキッチン側は使い勝手を優先して、開け閉めしやすく手が汚れていても木に触れにくいようにとハンドルをつけましたが、ダイニングの収納やシンク側キッチンの対面収納はすっきり見せるために手を掛けて開け閉めできる形にして、視覚的にも使い勝手の区別ができたらよいなと思ったのです。

私はこの導線が好きです。ペニンシュラタイプのキッチンにしてもセパレートタイプのキッチンにしても突きあたりとなる部分に出入り口があるととても使い勝手が良いと思うのです。Oさんの場合は、勝手口を出ると物置やゴミ置き場などにアクセスできるようになっていて、外の空間もキッチンのひとつの場所として活用できるところが魅力的でした。

天板はステンレス5.0ミリ無垢のバイブレーション仕上げ。大変美しいのですが重いのです。ですので設置工事はかなり大変で、今回コンロ側のカウンターが長さ3500ミリほどありましたので、重さは90kgほど。両側が壁ができあがっていたりすると、うっかり重さでふらついちゃったりすると傷つけちゃうので、施工はいつも気を引き締めながら。

シンク側キッチンの様子。私たちが作るキッチンのワンポイントは、天板がキャビネットから浮いて見せるようにする場合に、食洗機の上に板を1枚入れること。理由は特にないのですが、この方がきれいだと思えるのです。最近は食洗機に操作部分が正面から見えない全面ドアパネルタイプのものがあるのですが、これにする場合には上に板を入れなかったりするのですが、そうなるとパネルの納まりが隣の引き出しと揃えることがなかなか難しかったりします。機種によっては上端から排気が行なわれたり、奥のランプの転倒が分かるようになっていたりして、上に隙間を取らないといけない場合があるためです。とても地味な部分ですが、板1枚が大きくコストに反映されることもあったりします。ただ、食洗機の説明書をじっくり読まないとそういう納まりが分からなかったりするので、いつも「難しいなあ。」と頭を悩ませながら作っております。

水栓は、クリンスイの浄水一体型水栓の「F914ECO」を採用しています。シャワーの切り替えに少しクセがありますが、慣れると使いやすい定番の器具ですね。

コンセントは最近お気に入りのグレー。最近はJIMBOではなく、PanasonicでもこのNKシリーズに寄せた製品が発売されていますね。JIMBOとは違った質感で、どちらの製品もきれいでしたので、この先、皆さんの好みが分かれる部分なのかな、と思っております。

なかなかお見せすることが少ない配管の様子。シンク下をオープンにする場合でも、私たちは基本的に配管はこのように露出したままにすることが多いです。よく「パネルを立てて、配管を隠せるようにできますか。」というお話も頂くのですが、(もちろん隠す納まりも可能です。）なるべくならこのままで納めるようにしています。水漏れがないかどうかが一目瞭然ですし、設備屋さんも作業しやすい。湿気もたまりにくいですしね。また、このように配管を露出しても、ひな壇だけは指定がない限りなるべくつけるようにしています。ずっと以前は付けていなかったのですが、ある設計士さんから、ひな壇があるとゴミ箱などが直接謝意間にぶつからないので、配管がストレスを受けることがなくなるので良いですよ。」と教わってからはこのような納まりにしています。ちなみに今回はパナソのニックの食洗機なので、シンプルな配管です。海外製の食洗機になったり、タッチレス式の水栓になるとこのあたりはもっと複雑になってきます。ちなみに右下のコンセントはコンポスト用のコンセントです。

引き出しの様子。ここにはあとから木製包丁差しを作らせて頂きました。

引き出しの様子。

引き出しの様子。ハンドルは真鍮直径8ミリのもの。オリジナルで作ってくださる作家さんと知り合うことができましたので、いろいろなサイズで使い勝手を検討することができるようになりました。

引き出しの様子。ちなみに引き出しは白いポリエステル化粧板で作っています。我が家のキッチンはシナ合板で作ったのですが、お客様にはいつも「掃除がしやすいように化粧板が良いと思います。お醤油などをこぼすと匂いが取れなかったりしますので。」とお話をしているのですが、自宅で使っている感じから思うとシナ合板でも掃除に不便はないかなと思えていて、どうしようかと迷っている部分です。ただ、調味料部分は絶対に液漏れがあるので必ず化粧板にしています。以前お醤油をこぼしてしまった方の引き出しがなかなか匂いが取れなかったことがあって、作り直したことがありましたので。

リビング側の様子。浮かせた印象というのは内田さんの一貫したテーマなのかもしれません。このシンク側キッチンはコンロ側とは側板の見せ方を変えて、側板、天板、地板で「口」の字になるように囲ったデザインにして、タイル面からキャビネットが軽快に見える印象にしているのです。

収納の形は、扉になっています。取っ手の位置はコンロ側と合わせて、中央部分に手掛けを持ってきています。

コンロの様子。タイルはホワイトのモザイクタイル。タイル目地の汚れを気にされる方も多いのですが、私の自宅のキッチンでは、目地幅10ミリくらいの白い目地にしているのですが、使って2年経ちますが、普通のお手入れで目地の汚れはほとんどつきません。どちらかというと洗面所のタイル目地のほうがうっすら汚れがついてきたかも、という感じです。料理の油と人の油では汚れの具合が違うのかもしれませんね。

タイルをどこまで施工するかによってキッチンの設置工事の進みかたは変わってきます。今回は、コンロ側とシンク側でタイルの張り方が違うのです。簡単に説明すると、コンロ側はカウンターの上から天井まで張っていますが、シンク側は床から天井まで張っています。どのように施工方法が変わってくるかをお知りになりたい方はメールくださいね。

ガスコンロはリンナイの「RD641STS」。ダイヤルの形状などが デザインが急640から変わって、モダンな印象になりましたね。電池を取り付ける位置もスマートになりました。

調味料用の引き出しの様子。

調味料用の引き出しの様子。

調味料用の引き出しの様子。

コンロ下は今回はこのような引出しにしています。上部は棚板、下が引き出しという形です。

コンロ下の最下段の引き出し。

その隣は炊飯器をしまうスライドテーブル。

そのスライドテーブルの下の引き出しの様子。

ここからはキッチンではなく、食器棚となる部分です。ですので、真鍮のハンドルではなく、手掛けになっています。その引き出しの様子。

引き出しの様子。

引き出しの様子。

その下の扉の様子。

その下の扉の様子。内側にメモが張ってあるのがチャーミングです。

手掛けの印象。この形、なかなか大変なのです。2つの治具を作って加工しています。いつもの突き通す手掛けのほうが加工は簡単なのですが、この印象はこの手掛けじゃないと出せませんから。

工房に展示してあったテレビボードは正面のデザインを一新して、オイルを塗りなおしたら、すっかりきれいになりました。このボードは今、島根で頑張っているテライ君が作ってくれたものだったっけなあ。

潔いかたちです。側板と天板、地板の木口がテーパーがついているのですが、今ではあまりやらない45度の角度をつけているので、けっこう格子扉が奥まって見えて迫力があります。(今だと、3度くらいにすることが多いですね。）

追加でご依頼頂いたダイニングチェア。工房に展示してある形をベースにOさんのサイズに合わせて、寸法をデザインし直して制作。

印象として、可愛らしく仕上がりました、その印象を与えているのが座面の張り方でしょうね。今回はフレームに座を落とし込まないで、上に載せる形にしました。ご主人のお尻が大きかったから、ということもありまして、笑。フレームに落とし込むとしっかり座った時にフレームの木部が臀部にあたって感じることもありますので、こちらの方が座り心地が柔らかいです。

さらには、柔らかめのレザーを使って丸張りにしているので、ふんわりした印象で、ゆっくり沈むような座り心地になっています。

同じ椅子が工房のショールームにも1脚置かれていますので、もし気になる方は座りにいらしてくださいね。

こちらも追加でご依頼頂いたクリ材を使った包丁ケース。

同じく追加で作らせて頂いたクリ材を使ったまな板。まな板というと消耗品ですから、ここまで作り込むこともないのではないかと思えたのですが、Oさん、私たちの家具作りをとても気に入ってくださって、このような小さなものまで作らせて頂く機会をもらったのでした。ありがたいことです。

まな板を置く台もいろいろと考えたのです。最初はこの山なりではなく谷なりのカーブを描いた形で考えていたのですが、安定しなくて・・。それでこの山なりのデザインにしたら、まるで月見のような印象に。そのうち小物のほうでも販売しようと考えております。興味がある方はご連絡くださいね。